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Quienes somos DcienciaSalud

QUIENES SOMOS

Nos tenemos que trasladar hasta el verano de 2015, cuando dos Dietistas-Nutricionistas compañeras de aventuras y desventuras, comienzan a mascar un nuevo concepto de servicios de alimentación. Buscando dar una vuelta de tuerca a la atención de pacientes y población general decidimos aunar

“CIENCIA + FORMACIÓN + NUTRICIÓN/ALIMENTACIÓN EN PRO DE LA SALUD”

Esto se convirtió en nuestro máximo, por lo que no nos quedamos únicamente con el concepto del trabajo en consulta, si no que comenzamos a trabajar más a fondo el concepto de educación nutricional desde todos los ámbitos posibles.

Como resultado, aquí estamos hoy, 2017, con este ilusionante proyecto que seguro cambiará la forma de entender el papel del Dietista-Nutricionista como agente de Salud.

Y sí, por supuesto que existen otros muchos determinantes de la salud, y para ello no solo nos encontraréis a nosotras, si no que poco a poco iremos incorporando otros profesionales que permitan desarrollar un auténtico trabajo multidisciplinar que favorezca la mejora de la salud de las personas. ¡Poco a poco los iréis descubriendo! ;-)

¡El equipo se presenta!

Equipo Dcienciasalud

Rocío Diago

Rocío Diago Ortega (DIETISTA-NUTRICIONISTA)

Soy Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valladolid, Experto Universitario en Nutrición y Dietética Aplicada al Deporte y Antropometrista Nivel II por la ISAK. ¡Y la culpable de liar a mi compañera en esta nueva aventura!

Desde 2007 me puedes encontrar pasando consulta de nutrición en Palencia. Entiendo la alimentación y la nutrición como una parte imprescindible de nuestra salud y nuestro bienestar y por ello día a día en buscar el cambio de hábitos en mis pacientes.

Además del trabajo desarrollado en la clínica colaboro con la Federación de Fútbol de Castilla y León en la educación nutricional y el asesoramiento nutricional de los equipos.

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Sandra de la Cruz

Sandra de la Cruz Marcos (DIETISTA – NUTRICIONISTA COLABORADORA)

Soy Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valladolid, Master en Trastornos de la Conducta alimentaria y Obesidad por la UEM, Master en nutrición por la U de León, Master en investigación en ciencias de la Salud y doctora por la Universidad de Valladolid. Además soy diplomada en Metodología de la investigación (vamos, estadística) y demás cursos y formaciones, como buena adicta a la formación. En mi caso, soy la víctima, ¡yo piqué el anzuelo!

Mi carrera profesional se centra en la nutrición clínica desde hace más de 11 años, la restauración colectiva y fundamentalmente la formación. En la actualidad soy Dietista-Nutricionista en el Centro Hospitalario Benito Menni y docente en la Universidad de Valladolid, la Escuela Internacional de Cocina y varias empresas de formación. Y como todo esto me parece poco, además colaboro con la Federación de Fútbol de Castilla y León, soy secretaria del CODINUCyL y trabajo como Dietista-Nutricionista en empresa (IVECO y Ferrovial).

Si quieres saber más de mí, ¡aquí te dejo también mi currículo!

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Marta Comesaña Gándara

Marta Comesaña Gándara (DIETISTA – NUTRICIONISTA)

Soy Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valladolid, Antropometrista Nivel 2 por la ISAK y Licenciada en Ciencia Y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Complutense de Madrid.

Un buen día recibo una propuesta inesperada, “¿Marta, querrías formar parte de nuestro proyecto?”. Realmente no hizo falta una descripción muy detallada del mismo, no puede haber un no por respuesta. Es así como de la noche a la mañana me convierto en el tercer cimiento sobre el que se apoya DCienciaSalud.

En la actualidad colaboro como Dietista-Nutricionista en la Federación de Fútbol de Castilla y León, soy vocal de CODINUCyL y además trabajo como Técnico de laboratorio en el departamento de calidad de una industria alimentaria.

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Rubén Mosquera Toribio

Rubén Mosquera Toribio (PSICÓLOGO CLÍNICO)

Soy licenciado en Psicología por la Universidad Autónoma de Madrid, Máster en Terapia de Conducta y Especialista en Neuropsicología. Llevo pasando consulta privada en Valladolid, en mi clínica R. Mosquera, desde el 2011 hasta la actualidad, y también realizando reconocimientos psicofísicos en el Centro de Reconocimiento de conductores CECOM Pasión 13 en Valladolid desde que salí de la facultad, allá por el 2008. Soy vocal del Grupo de Trabajo de Psicología del Tráfico del COPCYL y he trabajado como docente en la Universidad Nacional Autónoma de México y como psicólogo investigador en el Centro Hospitalario San Luis en Palencia.

Defiendo la psicología como una profesión que no sólo ha de orientarse hacia el cuidado paliativo de las personas, sino también hacia metas preventivas que reduzcan el número de casos y doten a las personas de herramientas de afrontamiento y gestión de situaciones en un mundo cada vez más plural y con mayor número de demandas.

La colaboración entre profesionales debe darse de una manera fluida, porque al igual que el cuerpo y la mente son áreas de vida complejas e interconectadas, los profesionales que intervenimos en ellas debemos trabajar de manera interdisciplinar para conseguir el objetivo último, que es que la persona supere el problema y camine hacia un estado de plenitud. Y estoy seguro de poder llevarlo a cabo en DcienciaSalud con mis compañeras.

Para conocerme un poquito más, puedes ver mi currículum o entrar en mi web: www.rubenmosquerapsicologo.com, donde además tengo un blog de psicología.

Diego Alonso Aubín

DIEGO ALONSO AUBÍN (PREPARADOR FÍSICO COLABORADOR)

Soy Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Máster en Innovación e Investigación en Ciencias del Deporte y Doctorando en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Además, he sido deportista internacional compitiendo con la Selección España Absoluta de Atletismo.

A lo largo de mi trayectoria profesional he tenido la suerte de trabajar con diferentes grupos de población buscando diversos objetivos desde el rendimiento deportivo (opositores, deportistas profesionales y amateurs), recreativos (actividad física y ejercicio recreativo) y salud (patologías, composición corporal, mejora de la calidad de vida).

Creo firmemente en el poder del ejercicio físico para mejorar la salud de las personas desde la perspectiva física, psicológica y social. Por ello, también imparto cursos de formación y llevo a cabo una intensa actividad investigadora.

Añadido a ello, apuesto por un modelo de entrenamiento personalizado e individualizado con el objetivo de lograr los objetivos de cada persona en un entorno multidisciplinar derivando siempre a las personas más competentes en su área cuando es necesario.

Si quieres saber más acerca de mi formación y trayectoria profesional puedes consultar mi currículum.

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